Réduire durablement la production de déchets à la Carsat Sud-Est
En 2025, la Carsat Sud-Est initie une évolution significative destinée à limiter la production de déchets en faisant évoluer les pratiques de restauration interne.
L’organisme met en place une démarche ambitieuse qui vise notamment à supprimer les contenants jetables utilisés pour la vente à emporter, ainsi que pour la distribution de boissons chaudes servies à la cafétéria. Cette transformation s’inscrit dans une volonté plus globale de réduire l’impact environnemental du site et d’encourager des habitudes de consommation plus responsables auprès des collaborateurs.
Pour accompagner ce changement, un collecteur dédié est installé au mois de juin à la cafétéria du cinquième étage. Cet équipement permet la récupération, puis le lavage journalier de contenants spécifiquement conçus pour la vente à emporter. La mise en œuvre d’un système de consigne automatisée facilite l’adoption du dispositif par les utilisateurs et structure un circuit de réemploi complet et maîtrisé. Cette organisation assure une gestion plus propre et plus durable des flux liés à la restauration interne.
Les résultats observés démontrent l’efficacité de cette action puisque la suppression totale de tous les contenants jetables auparavant utilisés pour la vente à emporter du restaurant d’entreprise est désormais effective. Ce changement constitue une avancée importante et confirme l’engagement environnemental de la Carsat Sud-Est en cohérence avec les orientations nationales de la Sécurité sociale.
L’évaluation menée entre juin et décembre 2025 atteste de la solidité du dispositif. Les retours recueillis durant cette période valident sa pérennisation et montrent que les collaborateurs se sont rapidement approprié ce nouveau fonctionnement qui s’impose comme une solution durable et performante pour réduire les déchets issus de la restauration interne.
